BOAS.PrÁTicas na ManipulaÇãO de Alimentos
Boas práticas na manipulação de alimentos: higiene, prevenção de contaminação, armazenamento e procedimentos seguros no estabelecimento.
BOAS não é teoria no papel. É competência aplicada, habilidade reconhecida esegurança operacional.
O curso BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS forma profissionais aptos a atuar com confiança em ambientes reais, respeitando as normas técnicas aplicáveis e entregando resultados mensuráveis.
Conclusão em 6h. Certificado digital com QR, emitido conforme a NR-1, item 1.7.1.2.
6h de conhecimento técnico.
5 módulos estruturados para aplicação imediata no ambiente profissional.
MÓDULO 1: HIGIENE PESSOAL E DO AMBIENTE DE TRABALHO
MÓDULO 2: CONTAMINAÇÃO – FÍSICA, QUÍMICA E BIOLÓGICA
MÓDULO 3: PROCEDIMENTOS DE HIGIENIZAÇÃO CORRETA
MÓDULO 4: ARMAZENAMENTO E TEMPERATURA DOS ALIMENTOS
MÓDULO 5: LEGISLAÇÃO SANITÁRIA APLICÁVEL
O que você leva.
Capacitação séria
produz resultado sério.
Teoria a distância e prática presencial quando a norma exige, como determina o Anexo II da NR-1. Certificado digital com QR de verificação, emitido conforme a NR-1, item 1.7.1.2.